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为保障广大考生饮食安全,切实防范中考期间食品安全风险,区市场监管局采取督促主体自查、事前检查、驻校点保障、强化应急处置等措施织密食品安全防护网,为中考保驾护航。
监管人员提前到各中学排查,了解考生就餐详细情况,特别对校外就餐学生情况进行排查,准确掌握全区考生考试期间就餐情况,督促学校落实好食品安全主体责任。6月13日起,区市场监管局派10名驻点执法人员,在各保障点全程驻点保障,严密监控食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、加工操作、从业人员健康、食品留样管理等方面,同时督促供餐单位严格把控食品加工过程关键环节,确保供餐安全。考试期间,开发区市场局还对提供考点考务教师就餐的食堂和集体用餐配送单位开展检查,督促供餐单位严格按照操作规范开展餐食加工及包装。区市场监管局在中考期间保障2个考点、3个供餐食堂食品安全,出动执法人员126人次,保障2200余名考生、240余名考点考务教师用餐安全,全程守护中考食品安全。